augustus 22, 2019

Proef-eet 2019

Carlina’s neemt dit jaar weer deel aan hét culinaire evenement van Enschede

Met dit jaar weer een nieuw jury gerecht: Carrillera Melosa
Langzaam gegaarde kalfswang in rode port, palmsuiker uit de bergen van Colombia met een verrassende puree en een krokantje van truffelaardappel. Een gerecht dat echt thuis past in de Latin Cuisine.
Met hulp van een Peruaanse top chef, zijn wij op dit mooie gerecht gekomen die wij met trots gaan presenteren aan de jury-leden.

Kom een kijkje nemen en proef de Latin Cuisine!

Het evenement vindt plaats in het weekend van 30 aug t/m 1 sept 2019
Onze stand is gevestigd aan de Langestraat

Het restaurant is geopend op vrijdag 30 augustus en zaterdag 31 augustus

Bent u benieuwd naar de andere gerechten?
Bekijk onze volledige Proef-eet menu op: https://www.proefeet.nl/deelnemers/carlinas/

Belangrijk!Gesloten tot 6 april

Beste gasten,

Tot en met 6 april zijn wij gesloten. Na deze periode hopen wij u in ons restaurant te mogen verwelkomen.

De komende weken, gaan wij de keuken in om nieuwe gerechten te ontwikkelen. De Culinaire Reis wordt vernieuwd met verrassende smaakcombinaties, zoals u van ons gewend bent.

Voor de Huis-chefs zullen wij regelmatig heerlijke recepten online delen. Blijf op de hoogte via onze website.

Carlina’s team!