Onze specialiteit

De Culinaire reis

Ons doel is om u Latijns-Amerika écht te laten ervaren. Dit doen wij onder andere met ons concept, de Culinaire reis, waarbij wij u meenemen op een gastronomische reis door Latijns-Amerika.

Bij Carlina’s waant u zich in een andere continent!

Culinaire Reis

De Culinaire Reis wordt geserveerd naar keuze in 3 of 4 gangen, bestaande uit verschillende voorgerechten, tussengerechten en hoofdgerechten die aan tafel worden toegelicht.

Deze authentieke en ambachtelijke gerechten bereiden wij vanuit onze open keuken met inheemse Latijns-Amerikaanse kruiden en specerijen. 

Tijdens uw gastronomische reis ontdekt u Street Food gerechten die wij op culinair niveau hebben gebracht. U proeft de tropische smaken van het Caribisch gebied en maakt kennis met Traditionele gerechten uit kleine bergdorpjes.

De vierde gang is een heerlijke Dessert ProeverijLaat u verrassen door de chef-kok met een variatie van huisgemaakte lekkernijen.

De Culinaire Reis is te bestellen vanaf 2 personen.
3 gangen 42.50 per persoon | 4 gangen 55.00 per persoon

Ook vegetarisch verkrijgbaar.
In overleg kan rekening gehouden worden met allergieën en of dieetwensen.