Authentiek Zuid-Amerikaans restaurant
Met Carlina’s halen wij een stukje Zuid-Amerika naar Nederland.
In een huiselijke sfeer kunt u genieten van ons concept, een Culinaire Reis.
Met de Culinaire Reis waant u zich in een ander continent en ervaart u authentieke en gevarieerde gerechten uit verschillende landen, vers voor u bereidt vanuit onze open keuken.
Openingstijden
Woensdag t/m Zondag:
16:30 tot 22:30 uur
Maandag:
Gesloten
Dinsdag:
Geopend in overleg voor groepen en of catering
Reserveer online
Vul het reserveringsformulier in om verzekerd te zijn van een tafel.
Empanadas
Empanadas komt van het werkwoord empanar wat letterlijk inpakken of inwikkelen betekent. Oorspronkelijk komt dit gerecht uit Spanje en Portugal waar het al in 1520 in een kookboek vermeld stond…
Lees meer
Tamales
De oorsprong van de tamales is nooit echt achterhaald omdat het in veel landen al eeuwenlang gegeten wordt maar in een boek uit 1569 wordt dit gerecht reeds genoemd door een spaanse missionaris…
Lees meer
Beleef Zuid Amerika tijdens de Proef-eet!
Beleef Zuid Amerika tijdens de Proef-eet! De Proef Eet 2018 zal plaats vinden op vrijdag 31 augustus, zaterdag 1 en zondag 2 september. Graag willen we u uitnodigen om onze gerechten te komen proeven en de sfeer van Zuid-Amerika te ervaren. Voorgaande...
Lees meer
Gezocht: zelfstandig werkende kok
We zijn op zoek naar een zelfstandige werkende kok. Iemand die verantwoordelijk is voor de gehele keuken. Je werkt samen met 1 keukenmedewerker.
Lees meer
Introductie nieuw menu met een cocktail avond
Zaterdag 28 juli introduceren wij onze nieuwe menukaart. Dat roept natuurlijk voor een leuk feestje?
Lees meer
Het leukste restaurant van Enschede!
Carlina’s is verkozen tot het leukste restaurant van Enschede 2018!
We staan zelfs in de top 10 van Overijssel!
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
En blijf zo op de hoogte van het laatste nieuws, acties en evenementen.