April 23, 2020

Ons logo: Bachué

Volgens de legende van de Muisca Indianen, die leefden in het gebied wat nu centraal Colombia is, was de godin Bachué de moeder van de mensheid. Zij werd gezien als godin van de vruchtbaarheid en haar taak was om de aarde te bevolken en te voeden.

Zoals de meesten van jullie weten, draagt het restaurant de naam van mijn moeder. Deze prachtige mythe past goed bij mijn eigen verhaal, waarin voor mij een sterke moederfiguur centraal staat.

 

Meer lezen over Carlina’s?

Ons verhaal

Nieuws!Vol enthousiasme kunnen wij u melden dat vanaf maandag 1 juni Carlina’s haar deuren weer opent!

Uiteraard zal dit op een andere wijze gaan dan voorheen. Wij zullen voor uw veiligheid en die van onze collega’s de RIVM coronamaatregelen voor de horeca hanteren. Dit houdt in dat wij veranderingen hebben aangebracht op enkele gebieden. Lees meer hierover via de volgende link: Weer open!

Coctél Fiesta
Om de opening te vieren, geven wij op maandag 1 juni een Coctél Fiesta! Kom en ervaar Zuid-Amerika met tropische cocktails en onze vernieuwde menukaart. Reserveer uw tafel tijdig:

Reserveren