Ons logo: Bachué

Volgens de legende van de Muisca Indianen, die leefden in het gebied wat nu centraal Colombia is, was de godin Bachué de moeder van de mensheid. Zij werd gezien als godin van de vruchtbaarheid en haar taak was om de aarde te bevolken en te voeden.

Zoals de meesten van jullie weten, draagt het restaurant de naam van mijn moeder. Deze prachtige mythe past goed bij mijn eigen verhaal, waarin voor mij een sterke moederfiguur centraal staat.

Meer lezen over Carlina’s?