Vacature: Keukenmedewerker

Wie is Carlina’s

Carlinas is inmiddels een begrip in de Enschedese binnenstad. In 2018 zijn wij verkozen tot het leukste restaurant van Enschede en de provincie Overijssel! Eerder wonnen wij bij de Proef Eet, in 2013 de Gouden Duyt, in 2014 en 2017 de zilveren Duyt.

Met Carlina’s halen wij een stukje Zuid-Amerika naar Nederland.
In Zuid-Amerikaanse sfeer en muziek genieten onze gasten van traditionele gerechten bereid op een ambachtelijke manier.

De functie

Door groei en ontwikkeling, zijn wij regelmatig op zoek naar versterking in ons team. In de functie Keukenmedewerker ondersteunt je de kok tijdens de service en werkt aan de voorbereidingen.

Kenmerkend in deze functie is het werken in een open keuken en daardoor is representatief zijn en netjes werken een must.

De taken

• De kok assisteren vóór en tijdens de service
• Mise en Place
• Voorgerechten bereiden en uitserveren
• Desserts bereiden
• Afwassen
• Diverse schoonmaakwerkzaamheden volgens haccp

Wat bieden we je

• moderne open keuken
• leerzame en dynamische werkomgeving
• restaurant met 60 tot 70 couverts
• persoonlijke begeleiding in de Latin Food keuken, een populaire keuken in opkomst
• mooie. authentieke producten
• leuke collega’s
• wij fungeren als team dus zeggenschap en inbreng heb je evenveel als een ander
• Flexibele rooster van woensdag t/m zondag 14.00 – 23.00 uur
• een goed salaris
  doorgroeimogelijkheden

Hebben wij je interesse gewekt neem dan contact met ons op en dan drinken we een kop koffie, mail naar info@carlinas.nl of bel naar Sandra 0629247446.