Een stukje Zuid-Amerika in huis!

Take Away Service

Met Carlina’s halen wij een stukje Zuid-Amerika naar Nederland. Middels een nieuw concept, een rijst tafel op zijn Zuid Amerikaans. Met Carlina’s Reis Tafel, gaan wij nog een stapje verder: u haalt dan de veelzijdige Latijns-Amerikaanse keuken thuis.

Dineren in Latijns-Amerikaanse stijl houdt meer in dan enkel de maaltijd zelf, de sfeer en gezelligheid zijn net zo belangrijk. Om u de ‘Latin experience’ thuis te laten ervaren, moedigen wij u aan om de tafel leuk op te dekken, de lichten te dimmen en kaarsjes aan te steken.

Carlina’s Reis Tafel

De Reis Tafel van Carlina’s is een uitgebreide en feestelijke maaltijd met variatie aan gerechten, bereid op ambachtelijke wijze zoals u van ons gewend bent!

Arroz Perú
Donkere rijst met diverse groente en omelet
Arroz Mexicano
Rijst met tomaat, rode paprika en maïs
Estofado Argentino
Argentijnse stoofpotje van rundvlees
Pollo Jamaica
Kippendijen uit de oven met Jamaicaanse marinade
Pescado Caribe
Typisch Caribische visfilet gesudderd in kokos crème
Costillas bbq
Malse spareribs met een huisgemaakte bbq marinade
Pan con Ali Oli
Huisgemaakt brood met knoflookolie en Zuid Amerikaanse ali oli
Maduros con queso
Zoete bakbanaan met feta kaas
Ensalada fresca
Frisse salade met een licht zoete dressing van mosterd

De Reis Tafel is te bestellen vanaf 2 personen voor 27,50 per persoon.
Ook vegetarisch verkrijgbaar vanaf 2 personen.
In overleg kan rekening gehouden worden met allergieën en of dieetwensen.


U kunt uiteraard uw Reis Tafel uitbreiden met diverse voorgerechten en of een heerlijk dessert.
Een fles wijn, een cocktail of een cadeaubon behoren tot de mogelijkheden.


Maispasteitje gevuld met rundvlees en groenten
Gebakken gamba’s in knoflookolie, paprika en ui
Gesmoord rundvlees met hartige maïskoekjes
Portie zoete maïskoekjes

Malse spareribs met huisgemaakte BBQ marinade met friet en zoete maïskoekje
Gepaneerde kipfilet met friet en zoete maïskoekje

Zuid Amerikaanse stevige flan met een laagje chocolade cake

Naast onze ambachtelijke keuken kunt u ook genieten van tropische cocktails to go!

De cocktails zijn 300 ml. Wilt u liever een grotere fles van 750 ml? Geef het ons door via de opmerkingen in het bestelformulier.


Licor 43 ǀ Bruine rum ǀ Passievrucht ǀ Rietsuiker
Bacardi rum ǀ Bruiswater ǀ Limoen ǀ Munt ǀ Rietsuiker
Bacardi rum ǀ Ananas ǀ Kokosmelk ǀ Rietsuiker
Spano Tinto Dulce ǀ Sinasappelsap ǀ Citroenen ǀ Vers fruit

Mango | Passievrucht | Rietsuiker
Ananas ǀ Kokosmelk ǀ Rietsuiker
Palmsuiker ǀ Citrusvruchten

De Rondreis is een compleet arrangement voor 2 personen. Culinaire Reis 3 gangen | Dessert Proeverij | 3 ronden drank | Koffie of Thee

reCAPTCHA is required.

Afhaal

Donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag
Tussen 17.00 uur en 20.00 uur

Betaling:

U kunt afrekenen in het restaurant.
Gelieve met pin betalen.

Contactgegevens

Carlina’s Latin Cuisine
Walstraat 69
7511 GG Enschede
053 750 25 25
+31 6 292 474 46

Carlina’s Muziek

Ook muziek is een belangrijk onderdeel van onze cultuur. Speciaal voor u hebben wij een Spotify-playlist samengesteld voor tijdens uw diner. Luister via de volgende link.

Bereikbaarheid

Ons restaurant bevindt zich in hartje Enschede, op loopafstand van het Muziek Kwartier, Wilmink Theater,  trein- en busstation en Oude Markt. Op 100 meter afstand van ons restaurant bevindt zich het Vestzak Theater.

Parkeren kunt u bij Q-Park bij de Zuidmolen of bij parkeergarage Van Heekplein.

Carlina's

Nieuws!Vol enthousiasme kunnen wij u melden dat vanaf maandag 1 juni Carlina’s haar deuren weer opent!

Uiteraard zal dit op een andere wijze gaan dan voorheen. Wij zullen voor uw veiligheid en die van onze collega’s de RIVM coronamaatregelen voor de horeca hanteren. Dit houdt in dat wij veranderingen hebben aangebracht op enkele gebieden. Lees meer hierover via de volgende link: Weer open!

Coctél Fiesta
Om de opening te vieren, geven wij op maandag 1 juni een Coctél Fiesta! Kom en ervaar Zuid-Amerika met tropische cocktails en onze vernieuwde menukaart. Reserveer uw tafel tijdig:

Reserveren