Carlina’s
Latin Cuisine
Proef de authentieke smaken van Latijns Amerika!
Carlina’s Restaurant
Latin Cuisine
Met Carlina’s halen wij een stukje Latijns-Amerika naar Nederland. In een huiselijke sfeer kunt u genieten van ons concept, de Culinaire Reis. Uw reis begint met Streetfood uit de grote steden, vervolgens reist u door de jungle en proeft u de smaken van het Amazone-gebied, waarna u eindigt met traditionele gerechten uit kleine dorpjes. Ieder gerecht met een eigen verhaal, dat u ‘onderweg’ krijgt uitgelegd aan tafel. Laat u meevoeren door ons gezellige team en ervaar authentieke en gevarieerde gerechten met tropische smaken, vers voor u bereidt vanuit onze open keuken.

Reserveer online?
Vul het reserveringsformulier in om verzekerd te zijn van een tafel.
Uit ons menu
Latin Cuisine

Culinare reis
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor.

A la Carte
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor.

Dranken
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor.
Mijn Verhaal

Ik ben Sandra Vasquez Burbano, afkomstig uit de salsa-stad Cali in Colombia. Mijn cultuur heb ik altijd dicht bij me gedragen. Uit het gemis hiervan is mijn droom ontstaan om een eigen restaurant te beginnen. Sinds 2010 laat ik mensen bij Carlina’s kennis maken met mijn mooie cultuur, waarbij de Latijns-Amerikaanse gezelligheid, muziek en passie centraal staan.
Het restaurant is vernoemd naar mijn moeder Carlina Burbano, van wie ik het traditioneel koken heb geleerd toen mijn zussen en ik haar hielpen met het maken van gerechten die wij op straat verkochten.
Ter ere van haar draagt het restaurant de naam Carlina’s!
Nieuws
Laatse berichten
Kerst vieren bij Carlina’s
Op 2e kerstdag waant u zich bij Carlina’s in een ander continent. Wij vieren Kerst uitbundig met gezellige livemuziek en heerlijke gerechten
Dinerbon
Bent u op zoek naar een leuk cadeau? Een dinerbon is het ideale cadeau om te krijgen én te geven. U kunt de waarde zelf bepalen en deze is te verzilveren voor
Catering – Reis tafel
Heeft u binnenkort een verjaardag, jubileum, huwelijk of een ander soort feest? Wij bieden u de mogelijkheid om de Carlina’s Reis Tafel te bestellen in de vorm van een mini catering, waarbij wij alle gerechten in warmhouders leveren met bijpassende Zuid Amerikaanse tafelkleedjes om uw buffet extra feestelijk te maken!

Reserveren
Een tafel boeken
